Laptele de cocos este foarte cunoscut pentru proprietățile sale benefice pe care le are asupra organismului: ajută în procesul pierderii în greutate, întărește sistemul imunitar, are proprietăți antibacteriene, hidratează pielea și părul.
Cum se prepară?
Aveți nevoie de: - nucă de cocos mărunțită și neîndulcită (din comerț)
- apă fierbinte
- un blender
- tifon steril
- o strecurătoare
La o cană de nucă de cocos se adaugă o cană de apă fierbinte dacă doriți laptele mai concentrat. Eu prefer să adaug două căni de apă deoarece îmi place mai diluat. Aceste două ingrediente se agită cu ajutorul unui blender timp de 30 secunde, apoi se lasă 10 minute pentru ca apa fierbinte să acționeze asupra nucii de cocos. Compoziția se strecoară cu ajutorul unei strecurători în care am așezat o pânză de tifon. Se lasă la scurs, apoi se stoarce bine pentru a fi sigure că s-a scurs tot lichidul din compoziție.
Laptele obținut se poate servi ca atare, cu cereale sau pentru a vă prepara un smoothie delicios. Este foarte simplu de preparat, dar și foarte ieftin. xo xo xo
Eu de obicei il cumpar pentru retete dar daca nu am il fac singura :) sigur va fi utila pentru multi aceasta reteta :D
RăspundețiȘtergereInteresant si util! :) Am avut nevoie de lapte de cocos pentru o prajitura, dar l-am cumparat de la supermarket...
RăspundețiȘtergere