Yummy Breakfast

Bună, fetelor !

       Astăzi vrem să vă împărtăşim reţeta unui mic dejun gustos şi săţios - clătite cu fulgi de porumb.
Ingrediente:
1 ou
100 g zahăr brun
un praf de sare
200 ml lapte
5 g praf de copt (jumătate de pliculeţ )
1 lingură de ulei
esenţă de vanilie
1 cană fulgi de porumb
făină pentru a se obţine o consistenţă asemănătoare cu cea a smântânii

Mod de preparare:
Se bate oul cu zahărul şi sarea, se adaugă laptele, esenţa de vanilie şi fulgii de porumb. Se amestecă făina cu praful de copt şi se adaugă în compoziţie, iar la sfârşit uleiul. După ce compoziţia este omogenă şi de consistenţa smântânii, se ia aluat cu lingura şi se prepară într-o tigaie unsă cu ulei.

Se servesc calde cu banană şi miere.
             Poftă bună !