Tort cu dovleac

Bună, fetelor!

Astăzi avem o rețetă delicioasă pentru pofticioase: TORT CU DOVLEAC.

 Ingrediente:

125 g margarină sau unt nesărat

2 căni și jumătate de făină

un pliculeț (10g) de praf de copt

2 lingurițe de scorțișoară

un praf de sare

2 căni de zahăr

2 căni de piure de dovleac

3 ouă

esență de vanilie

1 cană de nuci măcinate sau mărunțite

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele uscate (făina, praful de copt, scorțișoara, sarea). Se topesc cele 125g margarină, apoi se amestecă cu zahărul, dovleacul, ouăle și vanilia. Se încorporează cele două amestecuri până totul devine omogen. La sfârșit de adaugă nucile. Se toarnă compoziția într-o tavă tapetată. Se coace timp de 40-45 minute în cuptorul preîncălzit. La final se îmbracă în ciocolată și se ornează cu frișcă.

Glazură de ciocolată:

120g ciocolată de menaj

o jumătate de cană de zahăr

100g unt nesărat sau margarină

70g lapte bătut, iaurt sau smântână

esență de rom

Poftă bună!

Vă dorim o zi plină de momente dulci! xo xo